TheFork Manager Blog /

Den perfekta köksmästaren för organisationen av restauranger

Innehållsförteckning

Vi fortsätter vår artikelserie om de olika rollerna inom restaurangbranschen och idag är det köksmästaren som är huvudpersonen. Vi har redan pratat om restaurangchefen och den perfekta servitören i organisationen av restauranger, denna gång lägger vi fokus på chefen i köket. En av de viktigaste personerna för den kulinariska upplevelsen. Det är den personen som ansvarar för att skapa, organisera, framställa och slutligen lägga upp den fantastiska maten som kommer att hänföra kunderna.

Det är också den personen som ansvarar för att skapa det kulinariska konceptet och att göra det lönsamt för affärsverksamheten. Fortsätt läs och ta reda på om du har denna person så att du kan vara säker på en lyckad organisation av din restaurang:

Genom att ta hänsyn till hur viktiga arbetsuppgifterna i köket är för organisationen av restauranger, har vi i vårt bokningssystem, TheFork Manager, integrerat funktioner som bland annat gör det möjligt att, ha en databas över kundernas kulinariska preferenser. Det är ett perfekt verktyg för att de i köket, innan varje sittning, ska kunna se vilka stamgäster som kommer och vara förberedda för att ta emot beställningar. Detta underlättar också rätt tillagande av rätter för kunder med allergier eller intoleranser.

Om The Fork Manager redan är en del av ert team, kom då ihåg att din köksmästare och dina kockar kan utnyttja er kunddatabas maximalt. Kontakta din rådgivare på TheFork för mer information. Om du inte redan har detta verktyg, uppmanar vi dig att prova det genom att klicka här.

Det kommer att uppskattas av din kökschef!

Vi fortsätter vår artikelserie om de olika rollerna inom restaurangbranschen och idag är det köksmästaren som är huvudpersonen. Vi har redan pratat om restaurangchefen och den perfekta servitören i organisationen av restauranger, denna gång lägger vi fokus på chefen i köket. En av de viktigaste personerna för den kulinariska upplevelsen. Det är den personen som ansvarar för att skapa, organisera, framställa och slutligen lägga upp den fantastiska maten som kommer att hänföra kunderna.

Det är också den personen som ansvarar för att skapa det kulinariska konceptet och att göra det lönsamt för affärsverksamheten. Fortsätt läs och ta reda på om du har denna person så att du kan vara säker på en lyckad organisation av din restaurang:

Genom att ta hänsyn till hur viktiga arbetsuppgifterna i köket är för organisationen av restauranger, har vi i vårt bokningssystem, TheFork Manager, integrerat funktioner som bland annat gör det möjligt att, ha en databas över kundernas kulinariska preferenser. Det är ett perfekt verktyg för att de i köket, innan varje sittning, ska kunna se vilka stamgäster som kommer och vara förberedda för att ta emot beställningar. Detta underlättar också rätt tillagande av rätter för kunder med allergier eller intoleranser.

Om The Fork Manager redan är en del av ert team, kom då ihåg att din köksmästare och dina kockar kan utnyttja er kunddatabas maximalt. Kontakta din rådgivare på TheFork för mer information. Om du inte redan har detta verktyg, uppmanar vi dig att prova det genom att klicka här.

Det kommer att uppskattas av din kökschef!

Vill du fylla borden och optimera hanteringen av din restaurang?

Upptäck vårt restaurangsystem: öka antalet bokningar och dina intäkter med ett komplett och lättanvänt system.
Upptäck hur

Upptäck TheFork Manager!

  • Få tillgång till Europas största nätverk av gäster 
  • Hantera alla bokningar med ett komplett och lättanvänt restaurangsystem 
  • Ta emot bokningar från dina sociala medier och din hemsida, från Google och Tripadvisor samt från TheFork-nätverket 
  • Du får tillgång till en dedikerad Restaurangrådgivare och support  

Registrera din restaurang

Få det senaste skvallret

3 minutläsning

Att locka kunder är gratis! Kostnadsfria funktionerna från TheFork

Att nämna locka kunder och “gratis” i en och samma mening låter mer som magi än något som faktiskt...

4 minutläsning

Hur man marknadsför en hälsorestaurang på Instagram

Att marknadsföra sin restaurang på instagram har blivit en nödvändighet, men det kan också vara...

Marknadsföring 3 minutläsning

Hur du skapar en lyckad meny för din restaurang

Idag diskuterar vi ett ofrånkomligt ämne inom vår bransch: att skapa restaurangmenyn. Vi vet alla...

Kom igång

Nå er restaurangs fulla potential med TheFork Manager – spara tid, öka intäkterna och få fler bokningar. Kom igång gratis nu!

2 Ready to grow your restaurant?

Let's make it happen! Reach out today and see how we can help you unlock your full potential.

Visual TFM
1
2

Är du restaurangägare?

Fyll i dina restauranguppgifter för att boka en demo.

Du är nästan klar!

Dela mer information om din restaurang. Denna information hjälper vår expert att ge dig bästa möjliga demo.